Ingredientes
Preparación
Paso 1. Colocamos la butifarra con un poquito de aceite y programamos en modo hornear carne (160ºC) durante 30 minutos.
Paso 2. A los 20 minutos, le damos la vuelta y añadimos un chorro de vino
Yolanda Muñoz Bielsa
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Ponemos una cantidad abundante de aceite en la cubeta y programamos en modo dorar carne durante 25 minutos a temperatura 160ºC. Agregamos las albóndigas y las doramos, dándoles unas vueltas para que se haga por todas partes.
Paso 2. Cuando estén bien doradas, las retiramos. También quitamos la mayor parte del aceite, dejando un dedo.
Paso 3. Picamos la cebolla bien fina, añadimos un poco de sal y de pimienta y programamos en modo dorar verdura a temperatura 160ºC durante 15 minutos. Vamos pochándola.
Paso 4. Una vez pochada la cebolla, cancelamos el programa. Añadimos las albóndigas, la nata, la leche, el queso y los quesitos. Programamos ahora en modo guisar carne durante 15 minutos.
Receta aportada por Ana Vila
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Salpimentamos la carne, y la introducimos en la cubeta junto con el aceite. Programamos en modo hornear carne durante 20 minutos.
Paso 2. Mientras tanto, cortamos en cubitos la cebolla, el pimiento verde y el ajo.
Paso 3. Pasados los 20 minutos, reservamos en un plato hondo la carne y los jugos que haya soltado.
Paso 4. Añadimos un poquito de aceite si hiciera falta en la cubeta, y ponemos dentro el ajo, la cebolla y el pimiento que habíamos cortado. Lo ponemos en el programa dorar verdura durante 10 minutos. Vamos dándole vueltas de vez en cuando. Cuando queden 4 minutos para terminar el programa añadimos el vino tinto y dejamos reducir 2 minutos. Seguidamente, ponemos una cucharada sopera de harina y lo mezclamos bien. Dejamos que se cocine 2 minutos más y terminará el programa.
Paso 5. Incorporamos la carne que teníamos reservada con todos sus jugos. Añadimos el tomate, las hierbas provenzales, el caldo de carne y removemos bien. Seleccionamos el programa guisar carne durante 75 minutos.
Paso 6. A mitad de tiempo, añadimos las patatas peladas y chascadas y dejamos que termine el programa.
Receta aportada por Lydia Bemu
Blog donacomilona.wordpress.com
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Introducimos las albóndigas en la cubeta junto con el aceite y programamos en modo dorar carne durante 10 minutos. Vamos removiendo para que se doren por todos lados.
Paso 2. Picamos las cebollas y los champiñones, y agregamos a la cubeta. Damos unas vueltas.
Paso 3. Programamos ahora en modo guisar carne durante 80 minutos. Cerramos la tapa.
Paso 4. Cuando falten 30 minutos para finalizar el programa, añadimos el laurel, el vino blanco, el tomate y la sal. Removemos un poco y volvemos a cerrar la tapa.
Receta aportada por Cynthia Garay
Ingredientes (para 3 personas)
Preparación
Paso 1. Se pelan y se cortan las patatas, la cebolla, las zanahorias y el pimiento. Se corta la carne en tacos.
Paso 2. Se introducen todos los ingredientes en el recipiente y se les añade sal y sazón para pollo al gusto.
Paso 3. Añadimos 40 ml de aceite de oliva y lo removemos todo para que se impregne bien.
Paso 4. Cerramos la tapa y programamos en modo guisar carne durante 60 minutos.
Receta aportada por Juan López
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Cortamos la zanahoria y el pimiento en cubitos, picamos la cebolla y el ajo y rallamos el tomate.
Paso 2. Ponemos un chorro de aceite de oliva en la cubeta y programamos en modo dorar verdura durante 15 minutos. Rehogamos las verduras que acabamos de cortar. Añadimos la cúrcuma y el pimentón.
Paso 3. Salpimentamos las costillas y las añadimos a la cubeta. Dejamos que se doren durante los últimos cinco minutos del programa, dándoles unas vueltas.
Paso 4. Cuando termine el programa, añadimos el agua, el vino, la media pastilla de caldo de verduras, el laurel y las patatas peladas y cortadas en trozos. Añadimos un poco de sal y ponemos modo guisar carne durante 2 horas y 20 minutos.
Receta aportada por Lourdes Domínguez Rosa
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Mezclamos la carne picada con el huevo, sal, ajo molido, perejil y pimienta. Añadimos el pan rallado y mezclamos. Hacemos bolitas y las ponemos en harina.
Paso 2. En la cubeta ponemos el aceite en modo dorar carne durante 30 minutos y añadimos las albóndigas. Cuando estén hechas, las sacamos y reservamos.
Paso 3. Añadimos el ajo, cebolla, champiñones y zanahoria y rehogamos hasta que esté pochado. A continuación, añadimos las albóndigas y el vino blanco, dejamos que se consuma un poco.
Paso 4. Paramos la olla y ponemos modo guisar carne durante 20 minutos y echar el agua. Rectificamos de sal y dejamos cocer.
Receta aportada por Inés María Pérez Sánchez
Ingredientes (para 2 personas)
Preparación
Paso 1. Picamos la cebolla (en cachitos pequeños) y las zanahorias en rodajas y las incorporamos al bol (antes habremos añadido un chorrito de aceite) y las ponemos en el programa dorar verdura durante 10 minutos. Añadimos el ajo partido por la mitad a medio programa.
Paso 2. Mientras la verdura se va pochando, salpimentamos la carne al gusto y echamos las cucharadas de miel encima para que vaya cogiendo gusto, intentamos que caiga miel en toda la carne.
Paso 3. Cuando haya terminado el programa de freír, introducimos todos los ingredientes en el bol, ponemos el programa guisar carne y lo dejamos durante 1 hora y 40 minutos.
Receta aportada por Ángela Durán Ortega
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Se pone un chorro de aceite en la cubeta y se programa en modo dorar verdura durante 15 minutos. Se sofríe la cebolla y el pan picados.
Paso 2. Cuando esté listo, se trocea todo con un poco de agua.
Paso 3. A continuación, en el mismo programa, sofreímos las albóndigas. Cuando las veamos doradas, añadimos la mezcla de cebolla y pan, un buen chorro de vino, el azafrán, la pastilla de caldo de carne y, si falta algo de líquido, añadimos agua hasta cubrir las albóndigas.
Paso 4. Programamos en modo guisar carne durante 30 minutos.
Receta aportada por Trini Rodríguez
Ingredientes (para 4 personas)
Preparación
Paso 1. Cortamos la cebolla y el ajo bien picado y los ponemos en la cubeta. Programamos en modo dorar verdura durante 30 minutos. A los 5 minutos, añadimos el lomo cortado en cubos y lo vamos dorando durante unos 10 minutos.
Paso 2. Seguidamente, añadimos el vino, los vasos de caldo, las ramas de lavanda y lo dejamos haciéndose hasta que finalice el programa.
Paso 3. Por último, añadimos el tomate frito, los espaguetis y el vaso de agua. Programamos en modo hornear verdura durante 25 minutos.
Receta aportada por Oksana Ksusha Meshibovskaya
Ingredientes (3 personas)
Preparación
Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta, programamos en modo dorar carne durante 30 minutos.
Paso 2. Mientras se calienta el aceite, picamos la cebolla bien fina y la agregamos junto con un poco de sal.
Paso 3. A los 5 minutos, cuando veamos la cebolla pochada, añadimos las longanizas con unos cortes para que se integren mejor los sabores. Removemos un poco para que se doren las longanizas por todos los lados.
Paso 4. Cuando veamos las longanizas ya hechas, añadimos las patatas, el vino blanco, el agua y la pastilla de caldo. Salpimentamos y dejamos que se sigan haciendo hasta que veamos que las patatas están hechas.
Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Se meten todos los ingredientes en la cubeta del robot y se selecciona modo guisar carne durante 20 minutos.
Receta aportada por Pily Ventoso Mayo
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo dorar verdura durante 30 minutos.
Paso 2. Una vez que esté caliente el aceite, añadimos las costillas y vamos dándoles vueltas para que se hagan bien por todos los lados.
Paso 3. Cuando veamos que las costillas ya están doradas, agregamos a la cubeta las patatas peladas y cortadas.
Paso 4. A continuación, salpimentamos al gusto y removemos bien todo.
Paso 5. Pasados unos 5 minutos, ya tendremos las patatas casi hechas. Removemos con cuidado para que se hagan bien por todos lados. Seguidamente añadimos las especias: pimentón dulce, orégano y curri. Volvemos a remover bien.
Paso 6. Para finalizar, cerramos la tapa programamos en modo hornear carne durante 10 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
Preparación
Paso 1. Batimos 1 huevo y reservamos. Hacemos una mezcla de pan rallado con 100 g de queso parmesano.
Paso 2. Aplastamos los filetes de lomo. Colocamos un filete y encima una loncha de queso y una de jamón serrano. Tapamos con otro filete. Rebozamos con huevo y pasamos por una mezcla de pan rallado y queso parmesano. Repetimos el proceso.
Paso 3. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo dorar carne durante 15 minutos. Freímos, dándole vuelta a mitad de programa para que se doren por ambos lados.
Receta aportada por Laura Toro Soria
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo dorar carne durante 15 minutos. Doramos el tocino y la carne. A continuación, adicionamos la cebolla y el ajo y revolvemos hasta terminar el programa.
Paso 2. Agregamos los aliños, el azúcar, el tomate triturado, las pastillas de caldo, el agua y mezclamos bien. Programamos en modo guisar carne durante 75 minutos.
Paso 3. A falta de 25 minutos para finalizar el programa, añadimos el chucrut y la crema ácida.
Paso 4. Cuando quedan 5 minutos para terminar, agregamos la patata pelada y rallada.
Receta aportada por Noëlle Ehrenkaufer
Ingredientes (para 2 personas)
Preparación
Paso 1. Poner un chorro de aceite en la cubeta y programar en modo dorar verdura durante 15 minutos. Introducir la cebolla y el ajo picados para dorarlos y, a los 5 minutos, agregar la carne. Cuando lleve 10 minutos, agregar el vino tinto y dejar terminar el programa.
Paso 2. Agregar los champiñones, el tomate, los aliños y programar en modo guisar carne durante 30 minutos.
Nota: Acompañar con patatas fritas.
Receta aportada por Deborah Petrikowski
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Se echan en la cubeta todos los ingredientes, se remueve todo bien y se pone modo hornear carne durante 35 minutos y listo. Remover un par de veces durante la cocción.
Receta extraída del blog detodounpoco
paguiju-detodounpoco.blogspot.com
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Primeramente añadimos al conejo sal, pimienta negra, tomillo y un poquito de hierbabuena.
Paso 2. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y ponemos la cubeta en modo dorar verdura durante 20 minutos. Picamos la zanahoria, el puerro, el tomate, la cebolla, el pimiento rojo y las hojas de laurel.
Paso 3. A continuación, añadimos el conejo ya aliñado y programamos en modo hornear carne durante 30 minutos. Cuando quedan unos 10 minutos, añadimos el vino blanco y la lata de champiñones. Para finalizar, rectificamos de sal.
Receta aportada por Soraya Sánchez Ayuso
Ingredientes (para 4 personas)
Preparación
Paso 1. Limpiamos las judías verdes y les quitamos el hilo que tienen en el lateral con ayuda de un cuchillo. Troceamos en 3 o 4 partes cada vaina.
Paso 2. Introducimos todos los ingredientes dentro de la cubeta y mezclamos con una espátula.
Paso 3. Seleccionamos en modo vapor carne durante 25 minutos.
Paso 4. Finalizado extraemos de la cubeta y estará listo para consumir.
Nota: Podemos añadir una cucharadita de salsa de oricios para darle un toque especial.
Receta aportada por San Pérez del Pulgar
Ingredientes (para 2 personas)
Preparación
Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y doramos las verduras bien picadas en modo dorar verdura durante 15 minutos.
Paso 2. A continuación, extraemos las verduras y marcamos las criadillas del mismo modo y durante el mismo tiempo.
Paso 3. Mientras se van dorando las criadillas, trituramos bien las verduras.
Paso 4. Con las criadillas ya marcadas, cancelamos el programa, añadimos las verduras trituradas, una pizca de agua y programamos en modo guisar carne durante 30 minutos.
Receta aportada por Laly Rubio
