Fajitas de pollo

Ingredientes

• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 Kg de pechuga de pollo a tiras o trozos
• Un sobre sazonador de fajitas
• 6 fajitas
• Aceite de oliva
• 1/2 vaso medidor de agua

Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite de oliva en el fondo de la cubeta y programamos en modo dorar verdura (160ºC) durante 15 minutos.

Paso 2. Primero sofreímos un poco las verduras y, cuando falten 5 minutos, añadimos el pollo y le damos unas vueltas.

Paso 3. Programamos ahora en modo guisar ave (100ºC) durante 20 minutos. A mitad de cocción, añadimos el sobre sazonador y medio vaso medidor de agua. Finalizado el programa, tendremos el relleno de las fajitas listo.

Paso 4. Repartimos el relleno entre las 6 fajitas.

Receta aportada por Andrea Ramos González

tortitas

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Tortillitas de plátano

Ingredientes

• 4 huevos
• 250g de leche condensada
• 3 plátanos
• 125g de harina
• 125g de pasas
• 1 cucharadita de canela
• Aceite para freír

Preparación

Paso 1. Mezclamos todos los ingredientes salvo 1 plátano y batimos bien.

Paso 2. Ponemos aceite en la cubeta y configuramos el menú dorar verdura (160ºC).

Paso 3. Vamos haciendo montoncitos con la masa y aplastamos a modo de crepes, pero sin que sean muy finas.

Paso 4. Cuando el aceite esté caliente, vamos introduciendo y vamos friendo y extrayendo de la cubeta.

Paso 5. Decoramos por encima con el plátano que habíamos reservado cortado en rodajas.

tortitas

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Tortitas con espinacas

Ingredientes

• 300g de espinacas
• 75g de queso rallado especial fundir
• 50g de pasas
• Tortitas de maíz
• Aceite
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Ponemos las espinacas en la cubeta con un poco de aceite en menú dorar verdura 10 minutos (160ºC) y las salteamos con las pasas y el queso.

Paso 2: Calentamos las tortitas en el menú dorar verdura hasta que acabe el programa.

Paso 3: Sacamos de la cubeta y colocamos el salteado de espinacas dentro de la torta y la enrollamos.

tortitas

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