Ingredientes
- 250 g de requesón
- 250 g de queso mascarpone
- 150 g de maizena
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura (8 g)
Preparación
Paso 1. Ponemos en un bol todos los ingredientes y batimos bien hasta que no queden grumos.
Paso 2. Engrasamos la cubeta con un poco de aceite de oliva y espolvoreamos con harina para que no se nos pegue.
Paso 3. Vertemos la masa y programamos en modo postres (160ºC) durante 45 minutos. Finalizado el programa, dejamos reposar 5 minutos con la tapa abierta y extraemos de la cubeta.
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