Ramen

Ingredientes (para 2 personas)

• 100 g de fideos chinos
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 2 filetes de pechuga de pollo
• 1 puñado de maíz dulce
• 1 cucharadita de de jengibre
• Sal y pimienta
• Pimentón dulce
• Tomillo
• Agua

Preparación

Paso 1. Cortar en cubitos la cebolla y la zanahoria, agregarlas a la cubeta con 4 vasos medidores de agua.

Paso 2. Trocear los filetes de pechuga de pollo y agregarlos junto con una pizca de sal y pimienta, el pimentón dulce y un poco de tomillo.

Paso 3. Programamos la olla en modo sopa ave (100ºC) durante 30 minutos. Cuando falten 10 minutos para finalizar, agregamos los fideos chinos.

Receta aportada por Francisco Caimanque