Ingredientes
- 3 huevos tamaño M
- 120 g de chocolate blanco
- 120 g de queso crema
Preparación
Paso 1. Separamos las claras de las yemas de los huevos.
Paso 2. Fundimos el chocolate en el microondas, a máxima potencia, durante 30 segundos y removiéndolo. Repitiendo la operación hasta que lo tengamos.
Paso 3. Añadimos en un bol el chocolate fundido y el queso crema. Lo mezclamos todo. A continuación, añadimos las 3 yemas de huevo y volvemos a mezclar.
Paso 4. Batimos las claras al punto de nieve y, una vez estén, las añadimos a la anterior mezcla. Removemos todo bien con movimientos envolventes.
Paso 5. Engrasamos la cubeta del robot y espolvoreamos con harina, para evitar que se nos pegue. Vertemos la masa en la cubeta.
Paso 6. Programamos en modo postres durante 45 minutos.
Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA
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