Ingredientes
- 500 g de albóndigas
- 300 g de champiñones
- 1 cebolla
- 1 vaso medidor con aceite de oliva
- 1 vaso medidor con agua
- 1/4 de vaso medidor con vino blanco
- 2 vasos medidores con tomate frito
- 1 hoja de laurel
- Una pizca de sal
Preparación
Paso 1. Introducimos las albóndigas en la cubeta junto con el aceite y programamos en modo dorar carne durante 10 minutos. Vamos removiendo para que se doren por todos lados.
Paso 2. Picamos las cebollas y los champiñones, y agregamos a la cubeta. Damos unas vueltas.
Paso 3. Programamos ahora en modo guisar carne durante 80 minutos. Cerramos la tapa.
Paso 4. Cuando falten 30 minutos para finalizar el programa, añadimos el laurel, el vino blanco, el tomate y la sal. Removemos un poco y volvemos a cerrar la tapa.
Receta aportada por Cynthia Garay
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