Alitas de pollo al cava

Ingredientes

• 8 alitas de pollo grandes
• 1 cebolla picada
• 200 g de champiñones o setas
• 2 vasos y medio medidores de cava
• 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación

Paso 1. Ponemos el aceite en la cubeta e introducimos las alitas. Programamos en modo dorar ave (160ºC) durante 15 minutos.

Paso 2. Extraemos las alitas y, en ese mismo aceite, doramos las verduras: la cebolla picada y los champiñones. Programamos en modo dorar verdura (160ºC) durante 20 minutos.

Paso 3. Por último, añadimos a las verduras ya doradas el pollo y los vasos de cava. Programamos en modo guisar ave (100ºC) durante 40 minutos.

Receta aportada por Raquel Ferrero