Ingredientes
- 1 yogur natural (tomamos el vaso como medida)
- 1 medida de aceite de girasol
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
- 4 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Pepitas de chocolate al gusto
- Para la cobertura de chocolate: o crema de chocolate o una tableta de chocolate
Preparación
Paso 1. Batimos en un bol los ingredientes del bizcocho, comenzando por los líquidos y terminando por la levadura y la harina bien tamizadas. Finalmente, añadimos las pepitas de chocolate previamente enharinadas.
Paso 2. Engrasamos la cubeta y vertemos la mezcla. Programamos en modo postres (160ºC) durante 50 minutos.
Paso 3. Finalizado el programa, dejamos enfriar un poco y extraemos de la cubeta.
Paso 4. Para la cobertura derretimos media tableta de chocolate 2 minutos en el microondas o tomamos directamente crema de chocolate y la distribuimos por encima.
Receta aportada por Lucía Pin
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