Tarta fit de plátano

Ingredientes

• 3 plátanos (1 para decorar)
• 2 huevos
• 1/3 de vaso medidor de miel
• 1/3 de vaso medidor con leche de almendras
• 1/4 de vaso medidor de aceite de coco
• 2 vasos medidores de avena en hojuelas
• 1 vaso medidor de harina de avena
• 1/2 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de semillas de chía
• 1 cucharadita de levadura

Preparación

Paso 1. Mezclamos todos los ingredientes en un bol.

Paso 2. Engrasamos la cubeta y vertemos la mezcla en ella.

Paso 3. Programamos en modo postres (160ºC) durante 30 minutos. Finalizado el programa, volteamos la tarta y programamos 10 minutos más en el mismo modo y temperatura.

Receta aportada por Danny Coronado