Ingredientes
- 2 solomillos de cerdo
- 50 g de queso Roquefort
- 250 ml de nata líquida
- 2 cucharadas de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Paso 1. Introducimos los solomillos en la cubeta del robot junto con el aceite de oliva y programamos el menú dorar carne durante 10 minutos (160ºC). A mitad de programa, les damos la vuelta para dorarlo por ambos lados.
Paso 2. Añadimos los demás ingredientes y programamos el menú guisar carne durante 25 minutos (100ºC).
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