Ingredientes
- 250 ml de aceite de oliva
- 4 patatas
- 2 cebollas
- 4 huevos
- Anchoas a trocitos
- Una pizca de sal
Preparación
Paso 1. Primero sofreímos las patatas y la cebolla troceadas con aceite en el menú dorar verdura 5 minutos (160ºC), escurrimos de aceite.
Paso 2. Batimos los huevos con sal y los echamos en el robot, removemos para que se mezcle bien con el sofrito. Añadimos las anchoas y removemos.
Paso 3. Programamos el menú guisar verdura 8 minutos (100ºC).
No hay comentarios:
Publicar un comentario