Brócoli al vapor

Ingredientes

• 1 brócoli grandecito
• Agua
• Aceite y sal

Preparación

Paso 1. Partimos el brócoli en trozos y echamos 6 vasos de agua a la cubeta. Colocamos la bandeja para cocinar al vapor y colocamos el brócoli encima.

Paso 2. Programamos en modo vapor verdura durante 20 minutos (100ºC). Tened en cuenta que puede tardar algo más, en función del grado de madurez que tenga.

Paso 3. Una vez lo tengamos ya hecho, aderezamos con aceite y sal.



NOTA: Ideal para acompañar con unos pimientos o un poco de pescado a la plancha.

Receta aportada por Mª Amparo Martínez Torres