Pollo con verduras

Ingredientes (para 4 personas)

• 1 pollo troceado (1-1,5 Kg)
• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• 1 pimiento
• 1 tomate
• 1 pastilla de caldo
• 1 vaso medidor de aceite
• 1 vaso medidor de vino
• 2 vasos medidores de agua
• 1 pizca de pimentón

Preparación

Paso 1. Se pone todas las verduras con el aceite en la cubeta y programamos en modo dorar verdura (160ºC) durante 15 minutos. Vamos sofriendo las verduras.

Paso 2. Cuando falten 5 minutos para terminar el programa, añadimos los trozos de pollo y los removemos en las verduras.

Paso 3. Una vez finalizado el programa, añadimos el vino, el agua  la pastilla de caldo y la pizca de pimentón. Ahora programamos en guisar ave durante 40 minutos (100ºC). Una vez terminado el programa, podemos reducir el caldo poniendo nuevamente el programa dorar ave (160ºC) durante 20 minutos.

Receta extraída del blog detodounpoco
paguiju-detodounpoco.blogspot.com