Solomillo de cerdo en salsa

Ingredientes

• 3 solomillos de cerdo
• 125 ml de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 250 g setas variadas
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• 1 hoja de laurel
• Pimienta
• 100 ml de vino tinto

Preparación

Paso 1. Cortar el solomillo en tiras de 4 cm e introducir en la cubeta con los demás ingredientes picados.

Paso 2. Programar el menú guisar carne (100ºC) durante 40 minutos.

Receta de Natalie Mateo
secretosnatalie.blogspot.com