Ingredientes
- 5 huevos
- 1/2 litro de leche
- 2 o 3 vasitos medidores de azúcar, según cómo lo queramos de dulce
- 50 g de coco rallado
- Caramelo líquido
Preparación
Paso 1. Se pone todo junto menos el coco y se bate con la batidora.
Paso 2. Una vez batido, se añade el coco y se remueve con una cuchara.
Paso 3. Ponemos caramelo líquido en el molde o flanera que utilicemos y se pone la mezcla dentro.
Paso 4. Añadimos agua en la cubeta hasta más o menos la mitad de la altura del molde que utilicemos y programamos en modo hornear verdura (160ºC) durante 40 minutos.
Paso 5. Finalizado el programa, extraemos de la cubeta. Dejamos enfriar antes de introducir en la nevera.
Receta aportada por Belén Bayona
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